霉菌培养箱是适合培养霉菌等真核微生物的试验设备，因为大部分霉菌适合在室温(25摄氏度)下生长，且在固体基质上培养时需要保持一定的湿度，所以霉菌培养箱由制冷系统，制热系统，空气加湿器和培养室，控制电路和操作面板等部分组成，并使用温度传感器和湿度传感器来维持培养室内的温度和湿度的稳定。有些殊霉菌培养箱还可以设定温度湿度随培养时间变化。
介绍霉菌培养箱的使用步骤
1、插上电源，再按下霉菌培养箱的电源开关，显示屏所显示的是培养箱室内的实际温度和湿度。
2、连接加湿器的电源，插头插在培养箱背面的电源插座上，将培养箱的加湿管和加湿器相连，检查是否紧密连接。给加湿器水箱里加水，如果加湿器有故障，则按加湿器使用说明书上的保修点，进行修理。
3、按下温度按钮，此时数字显示即为设定值，旋转温度调至所需温度值，数字显示即为培养室内的实际温度。
如果培养箱内的实际温度比设定温度小，加热指示灯亮，加热器开始加热;
如果霉菌培养箱内的实际温度比设定温度大，制冷指示灯亮，制冷系统开始制冷;
如果加热指示灯与制冷指示灯均暗，则培养箱处于恒温状态。
当温度设定好之后，不要将控温旋钮来回多次旋转，压缩机启动频繁，则会造成压缩机出现过载现象，直接影响压缩机的使用寿命。在使用温度较低时，应定期清理掉培养箱箱内底部积水盘内的积水。培养箱长期不用时，应将盒内水倒尽。
4、湿度调节：选择湿度设定按钮，当前数字显示即为设定值，旋转湿度调至所需湿度值，松开即可，此时数字显示即为霉菌培养箱内的实际湿度。
当培养室内的实际湿度比设定的湿度小时，此时加湿对培养室内加湿，加湿指示灯亮;
当培养室内的实际湿度比设定的湿度值大时，此时加湿器停止工作，加湿指示灯灭。
由于湿度传感器长时间处于高湿状态，则会形成结露即湿度显示值会居高不下。如果需要准确的湿度显示值，那么应该关机后，将培养箱箱门打开，让湿度传感器处于室温中，自然干燥后，可再继续使用。
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